Venta al peso. Bolsas x 0,4 Kg - Calamar tiernizado.
Origen: Elaboración propia.
Recepción: ver anillas.
Presentación: Congeladas, paquete de 400 grs.
Características: Ya vienen tiernizadas (se sumergen 4 horas con agua y bicarbonato de sodio) Son saldos de exportación.
Cocción: freír 6 minutos aprox. Y meter 15´en horno (Precalentado a fuego máximo) siempre directo del freezer.
